减少“地沟油”对食品安全的危害 守卫“舌尖上的安全”
日前，佛山市顺德区城市管理和综合执法局联合容桂综合执法办、容桂市监所组成区镇联合执法小组，对容桂辖区内5家大型餐饮企业开展生活垃圾分类、厨余垃圾收运专项检查。此举旨在加强城市生活垃圾分类工作，减少厨余垃圾撒漏以及不规范处理对市容环境和群众生活的污染，同时减少“地沟油”对食品安全的危害，守卫“舌尖上的安全”。
记者了解到，当天的检查发现其中两家餐饮企业生活垃圾分类投放不规范，3家餐饮企业未与具有资质的单位签订厨余垃圾收运的相关合同，厨余垃圾收运的去向不明。执法人员在现场对5家餐饮企业的相关负责人介绍了垃圾分类的相关知识，对生活垃圾如何按照分类投放进行了现场规范指导。
执法人员对其中违反《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》的餐饮企业现场发出《责令整改违法行为通知书》，要求相关负责人限期整改。顺德区城管执法局要求对检查情况进行及时复核跟进，如限期内未整改或拒不整改的，应依法对其实施行政处罚。数据显示，今年4月至今，全区城管执法部门共出动执法人员598人次，出动执法车辆152车次，检查餐饮场所358个次，共出具责令改正违法行为通知书16份，查扣无资质收运厨余垃圾车辆27辆，潲水桶158只，厨余垃圾16.4吨，均交给资质单位处理。记者王名润
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