转基因玉米可以吃吗？彩色玉米是转基因吗？转基因玉米和非转基因玉米的区别-环球金融网

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转基因玉米可以吃吗？彩色玉米是转基因吗？转基因玉米和非转基因玉米的区别

时间：2022-06-22 09:49:33 来源：现代青年网发布者：DN032

【转基因玉米可以吃吗】

水果玉米都是非转基因。世面上你买不到转基因玉米。

目前，中国转基因玉米还没有放开。

另外，如果真的有转基因玉米，理论上是可以吃的。不过着看个人是否去吃，毕竟现在的转基因食品都有标注，都可以自主选择。

【彩色玉米是转基因吗】

彩色玉米不是转基因的。

其实，玉米棒子不是一个整体，每一个玉米粒都是一个单独的个体，它们的基因型不同，导致每一颗玉米的颜色都有可能不同。当然如果父本母本都是纯和黄色的，就没有什么可以说的了，但是如果是杂合的，就有可能出现这种“花”的玉米棒子。导致这些玉米展现出色彩的，的确是色素，不过是玉米自己产生的。

以紫色为例，玉米的紫色色素合成是一个复杂的过程，前体需要在三种酶的作用下依次形成无色、红色与紫色的色素。这样，如果用拥有/缺乏这三个酶的亲本进行一次杂交的话，后代的分离就会导致无色、红色、和紫色三种种子--前提是如果其他色素都不能合成的话。

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